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姜药用价值的发现可以追溯到几千年前。实质上是叫做姜的植物的地下茎，作为草药栽培，被用于世界上各种各样的食物、饮料、美容产品。中东、亚洲和欧洲的古代作品和文献降低了姜的巨大利益。

有名的姜黄根、豆蔻、高良姜是邻居。在中国和印度韦达养生学的整体医疗系统中，姜被认为是上帝的礼物。在古兰经和伊斯兰教圣典中，姜也被称为来自天堂的香料。姜的多功能令人难以置信，它可以在你每天的日常生活中使用。

这里是其健康好处的几个例子。1 .血流姜中含有的铬、镁、锌元素是维持健康和长时间血流的重要成分。2 .孕妇早报美国分娩学会的介绍，建议以茶或放在果酱里，通过分娩控制早报等各种形式吃姜。

但是，2011年的研究表明，关于姜和晨吐的关系，更像是轶事。姜有时很简单，但整体效果有限，总是不一样。

研究者们显然建议女性如果想让姜再次进餐，必须通知医生。因为那显然对一些女性有效。3 .增进新陈代谢/增进减肥姜可以减少体温，不需要运动就可以减少卡路里的消耗。

不能减少食物的热能效应。身体相信自己已经吃了。2012年的研究表明姜有减少发烧的效果，不吃姜会增加空腹感。4 .减少运动引起的肌肉疼痛作为强有力的抗炎食品，姜有助于减少和减轻肌肉疼痛。

《疼痛期刊》中，有助于切断炎症成分(前列腺素和白细胞介素)的构成，因此必须研究姜在这方面优于非甾体抗炎药，并报告于《探寻身体健康频道》。研究人员在一定程度上发现姜起抗氧化作用，有助于分解成以前不存在的炎症。5 .诱导直肠癌细胞生长的明尼苏达大学霍梅尔学院的研究发现表现姜特色风味的成分可能有助于与结肠癌细胞的战斗。6 .化疗哮喘哥伦比亚大学的研究者找到姜和支气管扩张药，有助于在空中航线的环境中肿胀平滑肌。

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